Receta de Tarta de queso con philadelphia y zumo de limón

Deliciosa tarta de queso que gusta tanto a los amantes del dulce como a los que no lo son tanto, por su equilibrada dulzura, textura agradable tipo “mousse”, toque de jugo de limón, cremosidad del queso, y mmm! rica base de galletas! Está rica bien sola, bien acompañada de mermelada o coulis de fresa, frambuesa,…