Receta de los Dioses: Pecado de chocolate negro con coulis de frambuesa

Aviso: esta receta es solo apta para aquellos amantes incondicionales del chocolate, y del chocolate negro. Es potente, fuerte, una explosión de chocolate negro en cada bocado, densa y lo contrario a ligera. A mi me gusta mucho como queda la combinación del chocolate negro fuerte (yo utilizo 85% minimo de cacao) con el coulis…

Receta de Tarta de queso con philadelphia y zumo de limón

Deliciosa tarta de queso que gusta tanto a los amantes del dulce como a los que no lo son tanto, por su equilibrada dulzura, textura agradable tipo “mousse”, toque de jugo de limón, cremosidad del queso, y mmm! rica base de galletas! Está rica bien sola, bien acompañada de mermelada o coulis de fresa, frambuesa,…