Receta de un couscous egipcio

Esta receta viene de tierras muy lejanas… 🙂 El couscous es un plato árabe muy completo. De hecho, el nombre original del plato (كسكس kuskus, كوسكوس kūskūs, كسكوس kuskūs o كسكوسو kuskūsū, الطعام al-ta’am), en árabe significa ‘la comida’ porque se trata de un plato principal muy completo que en muchas familias se cocina a diario….