Zumo refrescante de manzana, pepino y goji

Bien fácil de hacer, refrescante, depurativo y lleno de salud. Perfecto para media mañana o media tarde. ¡Y se hace en un visto y no visto! 🙂 Dificultad: requete-fácil Tiempo de elaboración: 3 minutos Receta sin termomix. Ingredientes para 1 vaso grande de zumo verde de manzana y pepino: 1 manzana 1/3 de pepino Un…

Receta: Rico y sano helado de frutos rojos, textura sorbete, y vegano

Igual que el post anterior con la receta para hacer helado de plátano vegano en casa, esta es idéntica sólo cambiando plátano por una mezcla de frutos rojos. Así que sí: Super fácil. Nada laborioso. Riquísimo, con pleno sabor a frutos rojos de verdad (no como los helados artificiales….), ligero, y además, ¡super saludable! Dificultad: muy fácil…

Espaguetis veganos de boniato con curry de coco y mango

Me encanta el boniato, y esta receta vegana y requete-saludable no os va a dejar indiferente: Hacemos noodles o espaguetis 100% de boniato, lo complementamos con un curry de coco con muchas verduras coloridas, y para rematar, le echamos un poco de mango y cilantro bien fresco. Nutrir el cuerpo y el alma con una…

Snack sano vegano y nutritivo: Bolitas de sésamo, avena y cacahuete

Muchas veces es difícil encontrar snacks sanos para media tarde o media mañana, para tomar en la oficina, o para llevar en el bolso a tomar a conveniencia. Hace poco descubrí estas bolitas que son muy fáciles de hacer y muy muy ricas. Llevan avena, sésamo, pipas de calabaza, semillas de chía y mantequilla de cacahuete. Se…

Batido vegano energetico: Platano con leche de almendras y chia

Batido delicioso y energético perfecto para el desayuno, o para recuperar energias después de haber hecho un poco de ejercicio, en tan solo 1 minuto (o menos!). Simplemente lleva 2 platanos, un vaso de leche de almendra (opcional con sabor vainilla para un toque adicional de sabor), y una cucharada sopera de semillas de chia….