Receta de una moussaka, versión sin horno :-)

Teníamos mono de moussaka. Pero se nos ha estropeado el horno. Así que hemos decidido hacer nuestra versión de moussaka pero sin horno. Aquí os paso la receta. Es bien sencilla y de sabor está de muerte, solo que la presentación en vez de ser tipo moussaka con láminas de berenjena sobre láminas de carne,…

Receta: Moussaka del Medio Oriente

Esta receta viene de muy muy lejos y, probada ya varias veces, aunque laboriosa, su resultado merece la pena. Está buenísima (si os gusta la carne, claro) y para una cena con invitados para épocas de otoño-invierno es una buena solución como plato principal. Animaros a probarla una mañana o tarde que tengáis tiempo, para…