Ideas de desayunos sanos, veganos y sin gluten

La mañana es mi momento favorito del día: Despertarme cuando el Sol aún está saliendo, meditar un poco, estirarme, prepararme una infusión especiada… y cuando el estómago se activa, nutrirme con un delicioso desayuno. Aquí van unas cuantas ideas de desayunos saludables, sin gluten ni lactosa, veganos, para desayunar sano y darte energía natural cada…

Delicioso Pan de plátano sin gluten ni lactosa

Esta es una receta sin gluten y sin lactosa de un delicioso pan de plátano con frutos secos, que roza el ser un bizcocho. Perfecto para desayunar, para media mañana, o para tomar como merienda, un energético y digestivo snack sano. Yo lo llevo en el bolso para aquellos momentos en los que entra hambre…

Receta para los más dulces: Mini bizcochitos de almendra y chocolate

Esta es una receta sencilla de la que se obtienen unas galletas con textura de bizcocho con sabor a almendra y el toque del chocolate puro amargo. Vendrían a ser como unos «mini bizcochitos» de almendra y chocolate. Yo lo encuentro como idea perfecta para llevar a meriendas con amigos o familiares, o para tomar…

Receta: Galletas integrales de avena y harina integral… ¡con chocolate! (o nueces ;-))

Estas galletas son muy sanas, completas, e ideales para el desayuno o bien para llevar a meriendas. Siempre gustan mucho, tanto en reuniones familiares (peques y grandes incluidos 😉 ) como con amigos. Y las que sobren, para desayunar con una buena taza de café o un buen zumo de frutas al gusto personal de…