Rico bizcocho de avena, plátano y miel, con semillas (libre de harina)

Tierno y sabroso bizcocho sin harina a base de avena, pipas de girasol, pipas de calabaza, sésamo, plátano, plátano seco, pasas, miel y, como toque final, le he añadido también pedazitos de chocolate negro 90% mínimo de cacao. Es un bizcocho sano perfecto como merienda o para el desayuno, y muy energético no solo gracias…

Receta pecado: Tarta bombón de chocolate negro con sorpresa de frambuesas frescas y base de avena crujiente (sin harina)

Tentador, ¿verdad? Verás cuando la pruebes… Ideal como postre para cena romántica, como postre para fiestas para sorprender a amigos, como tarta de cumpleaños para adultos amantes del chocolate negro, o para congelar en pedazitos individuales en forma cuadrada y tenerlo a mano para disfrutarlo como bombón para ti cuando te apetezca. Dificultad: fácil Receta sin termomix….

Receta bizcocho integral de zanahoria, manzana y jengibre (vegano)

Me apetecía hacer un bizcocho integral de zanahoria vegano, especiado al jengibre, que fuera rico en sabor y nutrientes, con algo de avena, sin huevo ni mantequilla ni aceites, y probar con harinas diferentes…. Hace tiempo ya me había estrenado en los bizcochos integrales de zanahoria con este de aquí, usando harina integral de trigo,…

Espaguetis veganos de boniato con curry de coco y mango

Me encanta el boniato, y esta receta vegana y requete-saludable no os va a dejar indiferente: Hacemos noodles o espaguetis 100% de boniato, lo complementamos con un curry de coco con muchas verduras coloridas, y para rematar, le echamos un poco de mango y cilantro bien fresco. Nutrir el cuerpo y el alma con una…

Riquísimo pan vegano de saraceno, plátano, dátiles, chia y nueces :)

Sin huevo, sin mantequilla, sin azúcar, sin leche animal. Con muuuucho mimo, amor y nutrición. Un pan vegano de harina completa de saraceno, plátano, y mucho más, ideal para el desayuno, para la merienda, o como snack sano y nutritivo fácil de llevar a todas partes. Se puede tomar solo, o como a mi me encanta, en…

Snack sano vegano y nutritivo: Bolitas de sésamo, avena y cacahuete

Muchas veces es difícil encontrar snacks sanos para media tarde o media mañana, para tomar en la oficina, o para llevar en el bolso a tomar a conveniencia. Hace poco descubrí estas bolitas que son muy fáciles de hacer y muy muy ricas. Llevan avena, sésamo, pipas de calabaza, semillas de chía y mantequilla de cacahuete. Se…

Batido vegano energetico: Platano con leche de almendras y chia

Batido delicioso y energético perfecto para el desayuno, o para recuperar energias después de haber hecho un poco de ejercicio, en tan solo 1 minuto (o menos!). Simplemente lleva 2 platanos, un vaso de leche de almendra (opcional con sabor vainilla para un toque adicional de sabor), y una cucharada sopera de semillas de chia….