Deliciosa base de tarta de nueces, avena y dátiles, sin azúcar ni mantequilla

Esta es una base de tarta para reemplazar la típica base de tarta de galletas, que lleva mantequilla y a veces le añaden también azúcar. A mi me encanta, es a base de dátiles, nueces y copos de avena. Es sabrosa, crujiente, y… me la tomaría sola 🙂

La puedes usar como base de tarta para cheescake, de chocolate negro, o de cualquier otra tarta que se te ocurra.

Dificultad: fácil

Tiempo de elaboración: 10 minutos

Ingredientes para una base de tarta crudívera vegana (molde que da para una tarta de 8 a 10 porciones):

  • 200gr de dátiles
  • 3/4 de taza de copos de avena
  • 120gr de nueces
  • 2 cucharadas soperas de aceite de coco

Necesitarás:

  • Una picadora de hielo o mixer
  • Un bol grande
  • Un bol pequeño

La receta 🙂

1.- Precalienta el horno calor arriba y abajo a 180°C

2.- Deshuesa los dátiles y pásalos por la picadora de hielo o mixer para que se hagan “migas”.

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3.- Idem con las nueces: pásalas por la picadora de hielo o mixer para que se hagan “migas”.

4.- En un bol grande, mezcla bien los trozitos de dátiles, de nueces, y la avena. Cuando esté todo bien repartido, reserva.

5.- Calienta el aceite de coco hasta que sea liquido. Una vez liquido, viértelo en la mezcla con todo y remueve bien con una cuchara hasta que te quede todo bien pegajoso.

base de tarta vegana

6.- Lista 🙂 Ahora, viértela ya en la base de tu tarta y reparte todo bien, aplastando bien con una cuchara, bien con los dedos.

7.- Lleva al horno por 8 minutos y luego deja enfriar a temperatura ambiente.

Lista 🙂

base de tarta vegana

 

 

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