Receta “raw food” y deliciosa: Batido de espinacas, manzana y limón

Para que luego digan que la comida vegetariana o raw food es aburrida, sin sabores, o siempre lo mismo. La posibilidad de recetas y combinaciones de ingredientes es infinita, con lo que la de sabores que puedes descubrir es exponencial…

Esta receta que explico aquí es tan sencilla de hacer y rápida, que te engancharás a ella… Además de estar muy pero que muy buena (a mi pareja por ejemplo no le gustan las espinacas pero este batido le xifla, ¡magia! 🙂 ), está lleno de nutrientes y propiedades requetepositivas para tu cuerpo y espíritu. Es depuradora, digestiva, llena de Vitamina C, fibra, y conservando intactas todas las propiedades de la manzana y las espinacas al ser frescas y no cocinadas.

El concepto de raw food es el de utilizar los alimentos crudos en la dieta, o cocinados a un máximo de 45º para mantener sus nutrientes y nutrirnos nosotros al máximo, llenándonos de vida, salud, y energía natural. Siempre digo que no hay que cuidar a nuestro cuerpo como una basura… sino cuidarlo y mimarlo como si fuera nuestro templo, que de alguna manera, ¡lo es! 🙂

Esta es una receta de raw food fácil de hacer, un batido de verduras y frutas que no te dejará indiferente. ¡Te sorprenderá! Para los que detestan las espinacas, es una manera de tomarlas en las que cambiarás tu opinión acerca de ellas 🙂

¡Ahí va la receta!

Dificultad: tan fácil que casi es solo pulsar un botón 😉

Tiempo de elaboración: Menos de 15 minutos

Receta sin termomix y sin horno

Ingredientes para 4 porciones:

  • 250g de espinacas frescas
  • 2 manzanas (yo utilizo las amarillas)
  • 1 limón

Necesitarás…

  • Una batidora 🙂

La receta:

Fácil, simplemente:

1.- Limpia la manzana y córtala en dados.

2.- Pon en la batidora las espinacas frescas previamente lavadas, los dados de manzana y el jugo de un limón.

3.- Bate, y cuando esté listo, estará listo para consumir… ¡Delicioso, sano, natural y riquísimo para el cuerpo! 😀

Batido de espinacas, manzana y limón. ¡Riquísimo!
Batido de espinacas, manzana y limón. ¡Riquísimo!
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